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黑龍江省食品工業培訓實驗基地
BAKING CLASS
正宗四川拌菜班

  正宗四川拌菜 價格2980

  一.素菜類

  1.涼拌三絲2.蒜泥黃瓜 3.涼粉 4.香油黃瓜 5.麻辣黃瓜 6.涼拌藕片 7.涼拌苦瓜等8.東北大拉皮 9.果仁菠菜 10.三絲爆豆 11.熗土豆絲 12.松花豆腐 13.熗海帶絲 14.清心祛火菜15.芹菜花生米16.海藻拌花生 17.木耳野山椒 18.黑白雙耳 19.熗黑豆20.家常涼菜 21.小蔥拌豆腐22.蒜汁茄子

  二.肉類

  1.蒜泥白肉2.涼拌豬耳 3.涼拌雞塊 4.涼拌豬肘5.熗頭肉 6.熗鴨腸 7.肉絲小白菜8.熗肉皮 9.熗肘子 10.熗舌頭 11.熗豬肝

  教做:1.秘制紅油的做法 2.秘制料油的做法 3.秘制醬油 4.做成品


 

 

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